1. 简介
西施小教堂红酒是中国浙江省杭州市余杭区天目山脚下的天福酒庄推出的一款红酒产品。这款酒的灵感来源于中国古代美女西施，取名为“西施小教堂”，象征着婉约、秀美、温柔、典雅。天福酒庄的酿酒师采用传统工艺，在保证鲜美口感的同时，追求地道的原产地风味。西施小教堂红酒系列共有八款，分别为赤霞珠、梅洛、品丽珠、西拉、卡本内、赤霞珠/卡本内混搭、西拉/卡本内混搭、梅洛/卡本内混搭。
2. 品鉴口感
西施小教堂红酒的赤霞珠口感清新爽口，具有葡萄单宁味，回味悠长。梅洛口感圆润饱满，香气浓郁持久。品丽珠口感细腻柔滑，回味甜美。西拉口感深沉丰厚，有着浓郁的巧克力和咖啡的香气。卡本内口感烈性浓郁，适合喜欢浓郁口感的人饮用。而混搭系列则将各种不同的口感融合在一起，味道更加复杂有趣。
3. 品质保证
西施小教堂红酒所用的葡萄均来自天目山的各个小坝，选用的是品质上乘、生长环境优越的葡萄。天福酒庄采用传统工艺，在酒中添加天然酵母进行发酵，并且在浸渍期间反复搅拌，让葡萄汁与果皮等物质充分接触，提升了酒的浓度和品质。同时，在陈酿过程中精细控制酒液存放的温度和湿度，保证了西施小教堂红酒的品质和谐一致，口感鲜明。
4. 市场销售
西施小教堂红酒在上市后在市场上表现良好，备受消费者的青睐。2019年，它荣膺中国红酒金骏马优秀葡萄酒评选赛“最佳设计奖”和“金奖”，获得业内高度评价。同时，在国内外众多葡萄酒评选中一次又一次获得了“金奖”或“银奖”，成为中国红酒界的佼佼者。
